Repostería Montesori

Repostería artesana tradicional de la montaña oriental de León, en pleno corazón de los Picos de Europa.

Nuestras Especialidades

Virutas

Son nuestro producto estrella registradas y patentadas, están elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo, bicarbonato y una pizca de aguardiente de orujo. Dulce frito de sorprendente sabor, no te conformarás con probar solo una.

Sequillos

De textura suave y delicada, equilibrados para disfrutar sin saturar el paladar.

Elaborados con ingredientes seleccionados como huevo, harina de trigo, aceite de oliva y un sutil toque de aguardiente de orujo, que aporta carácter y profundidad aromática.

Pastas de Mantequilla

Elaboradas con huevos frescos, harina de trigo seleccionada y azúcar, incorporamos la mejor mantequilla de la montaña oriental de León para lograr una textura sedosa y un sabor profundo y elegante. Presentadas en formato bocadito, están pensadas para disfrutar sin medida.

Roscas de Sartén

Se elaboran de manera artesanal con huevos frescos, harina de trigo y azúcar, siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Su fritura cuidadosa les aporta una textura suave y esponjosa, coronada con un ligero toque de azúcar que las convierte en un dulce sencillo, auténtico y lleno de sabor

Mantenemos la tradición en la elaboración de nuestros productos

Alta repostería artesanal elaborada con una cuidada selección de materias primas, inspirada en la tradición dulce de la montaña oriental de León.

Sin conservantes ni colorantes, respetando los tiempos y procesos que garantizan textura, aroma y sabor excepcionales. Cada creación combina tradición y sofisticación, dando como resultado un producto honesto, elegante y profundamente auténtico.

Un placer pensado para quienes valoran la excelencia en cada detalle.

Virutas Artesanales Repostería Montesori Leon

Rosquilasl Artesanales de León. Repostería Montesori.

Pastas artesanas León. Repostería Montesori.

Repostería Montesorio. Artesanía y tradición.

Puedes solicitarnos un envío de alguno de nuestros productos a cualquier parte del mundo

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Sobre Nosotros

El sabor de la repostería de siempre

En Repostería Montesori creemos que los mejores dulces nacen de lo sencillo: buenos ingredientes, recetas bien elaboradas y el respeto por la tradición.
Nuestro obrador se encuentra en la Montaña Oriental de León, un entorno natural privilegiado a las puertas de los Picos de Europa, donde la gastronomía sigue ligada a los sabores auténticos y a la elaboración artesanal.

Artesanía, tradición y calidad

En nuestro obrador damos vida a dulces que forman parte de la tradición repostera: virutas, pastas de , sequillos y roscas de sartén, elaborados con ingredientes naturales y con la dedicación que caracteriza a la repostería hecha a mano.
Cada elaboración refleja nuestro compromiso con la calidad y con una forma de trabajar donde prima el cuidado de los detalles. Desde la selección de las materias primas hasta el último paso del proceso, todo está pensado para ofrecer un producto auténtico y lleno de sabor.

Desde León para toda España

Aunque nuestras raíces están en León, nuestro objetivo es que los dulces de Repostería Montesori puedan disfrutarse en cualquier lugar. Por eso llevamos nuestras elaboraciones a tiendas, cafeterías y hogares de toda España, manteniendo siempre la misma filosofía: ofrecer repostería artesanal honesta, natural y elaborada con pasión.
Porque cuando una receta se hace con buenos ingredientes y dedicación, el resultado se nota en cada bocado.

Calidad contrastada

Una de las mayores preocupaciones de Montesori ha sido la elección de los ingredientes para la elaboración de su repostería. Así, el aceite de oliva, harina, azúcar, huevos, vino blanco, orujo y mantequilla son de primera calidad y de marcas que han sido ya contrastadas en el mercado actual.

La Asociación de Artesanos Hosteleros de Castilla y León, otorgó en el año 2013 y el 2014 los premios Oro y Plata respectivamente al mejor producto Artesano Tierra de Sabor por nuestro producto Virutas.